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猫沢 エミ (ネコザワ エミ)

ミュージシャン、文筆家、生活料理人。フランス語教室《にゃんフラ》主宰。著書に『ねこしき』『イオビエ』『猫沢家の一族』など。初の翻訳にミシェル・オリヴェ『料理は子どもの遊びです』。パリ在住。

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お菓子づくりは子どもの遊びです

趣味・実用・芸術

お菓子づくりは子どもの遊びです

ミシェル・オリヴェ 文絵 猫沢 エミ

読み継がれて半世紀、フランスで300万部のカルト的料理絵本『料理は子どもの遊びです』お菓子版! まほうのケーキ、うずまきビスキュイ、ココナツ岩…遊び心満載の44レシピ。

  • 単行本 / 96頁
  • 2024.04.29発売(予定)
  • ISBN 978-4-309-29397-4

予価2,640円(本体2,400円)

※未刊

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料理は子どもの遊びです

趣味・実用・芸術

料理は子どもの遊びです

ミシェル・オリヴェ 文絵 猫沢 エミ

読み継がれて半世紀、フランスで300万部を売ったカルト的料理絵本! クロック・ムッシュ、鶏のワイン煮、自家製マヨネーズ、デザート……遊び心満載の44レシピ。ジャン・コクトー序文。

  • 単行本 / 104頁
  • 2023.12.26発売
  • ISBN 978-4-309-29366-0

定価2,530円(本体2,300円)

○在庫あり

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